Visite
en diaporama de quelques chateaux, villages, lavoirs, chapelles, croix, puits,
paysages du Pays des Pierres Dorées, Pays Beaujolais. Photos des communes:
Le Bois-d'Oingt, Châtillon, Chessy, Theizé, Saint-Vérand,
Frontenas, Létra, Saint-Laurent-d'Oingt, Bagnols, Ville-sur-Jarnioux, Ternand,
Chamelet, Jarnioux, Oingt, Légny, Le Breuil, Sainte-Paule, Moiré.
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Découverte: Le
pays des pierres dorées vêtues docre et sa lumière chatoyante
qui illumine ces pierres, les vignes verdoyantes au printemps et rouge orangé
à l' automne... s'arrêter dans les caveaux et caves particulières
où des vignerons accueillants et chaleureux vous feront déguster
leurs différents crus... Les villages typiques au creux de petites
collines, villages médiévals sur les hauteurs, les collines dodues
croulantes de vignes, les églises et chapelles, les croix, les lavoirs
anciens , les châteaux et places fortes, les maisons harmonieuses toutes
en pierres dorées... Il vous suffit pour cela de suivre les routes qui
serpentent à travers les vignes, le pays des pierres dorées soffre
à la visite. Gastonomie: Quand les sarments fument dans
les brouettes, c'est le moment des cochonnailles chaudes, du sabodet (genre de
saucisson cuit au vin) et des pommes de terre avec un Chiroubles guilleret, ou
des cardons à la moelle de buf, avec un Beaujolais-Village, sans
oublier l'andouillette, le cervelas pistaché cuit dans le gène et
les "grattons". Pourquoi pas quelques légumes nouveaux (il
y en a plein les jardins) déposés autour d'un cul de veau bien braisé
ou alors un des ces superbes coqs au Julienas avec petits lardons et oignons grelots...
Ou encore, passez dans le Beaujolais vers 9 h le matin pour déguster le
traditionnel mâchon : saucisson, pâté de campagne, petit salé,
jambonneau, queue de cochon, fromage de chèvre, pain et noix, le tout arrosé
bien sûr, d'un vin rouge très léger et gouleyant. Terroir:
Les vins: les 12 crus Beaujolais-Villages: Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly,
Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié,
Saint-Amour etc... Mais aussi le vignoble du Beaujolais qui couvre 22 500
hectares. Culture unique au monde, respectueuse des traditions et de lenvironnement.
Le charme du Beaujolais saura vous séduire par sa structure, son authenticité
et tout le savoir-faire du vigneron. Gardez-le dans votre cave durant quelques
années il n'en sera que meilleur. En famille, ou entre amis, le Beaujolais
sera le compagnon de vos ambiances réussies. |